【超省時!日式冷豆腐食譜分享】超級開胃!懶人必備~

【超省時!日式冷豆腐食譜分享】超級開胃!懶人必備~

想要在超級短時間內變出一道小菜的話,「日式冷豆腐」絕對是此時此刻的最佳選擇啊! 準備到擺盤加起來不用3分鐘超級棒!CookingMaru常用這招,去征服日本旦那的大肚子(喂)。

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超級開胃!懶人必備~日式冷豆腐食譜

材料(1~2人份)

豆腐⋯⋯1

調味料

和風麵汁(麺つゆ)⋯⋯1大匙(15ml)

麻油⋯⋯1大匙(15ml)

辣油⋯1小茶匙(5ml)

推薦配料

蔥花⋯⋯適量

芝麻⋯⋯適量

【作法】

  1. 將豆腐切成4〜6等分,然後擺盤。
  2. 調味料攪拌好後淋到豆腐上,再按喜好灑上蔥花跟芝麻

完成囉!

備註:這次的日式冷豆腐食譜加上了辣油,增加多一點風味,如果不太能吃辣的話,可以把分量減少或不加也OK