日本「甜點麵包專門學校」留學心情日記①

日本「甜點麵包專門學校」留學心情日記①

正式上課一星期,萬般滋味在心頭。
原本是8:50要換好衣服在實習室集合的,由於不想跟大家在B館儲物櫃和更衣室的空間擠在一團,我就計劃提早約50分鐘到學校,想說可以避開人潮。因意決定每天5:30點起床,6:20左右出門,8:00左右便可以到達學校。然後我也沒帶便當,只攜帶了幾根能量棒當中餐。畢竟中午吃太飽的話,睡意就上來,日文原本不是第一語言的我,上課的時候更要打醒12分精神,如果再加上飯氣攻心,不小心打嗑睡的話就完蛋了。

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滿員電車般的情況在更衣儲物櫃空間上演

滿員電車般的情況在更衣儲物櫃空間上演

但如意算盤沒有如願,去到學校儲物櫃&更衣室的B館時我嚇到了。超級滿又擠的人潮就在眼前,天啊!!!是高中生們!對吼,這家專門學校是有直系的高中學校,所以這一年都要跟高中生們用上同一個位置。。。。真的不敢相信,擠得跟滿員電車一樣⋯然後呢,好不容易擠到儲物櫃那邊,拿出課本和實習衣也沒地方換衣服呀⋯⋯(我只好再早點去,或前一天把隔天要用的東西帶回家,隔天早上就不用那麼辛苦的擠來擠去了T・T)

迷一樣的規矩!讓人非常驚訝

迷一樣的規矩!讓人非常驚訝

崩潰點①:實習課中,學生們要輪流寫相關報告,再連同完成的成品端去職員室,請副校長來接收和向副校長解釋當天的實習課成品。第一天知悉的我,當天卻是由我負責寫當天成品報告再端過去!我當下晴天霹靂,老師是有大概說明一下,但我是第一次根本不知道要寫什麼怎麼做還要說什麼,大家都是習以為常,可我不是啊T・T 還好坐前面的女同學手把手跟我一起完成了報告書,跟商討要說的對白,不然我真的要傻眼到不行。(真的很感謝女同學的幫忙QQ)

崩潰點②:星期五的時候被分到要清潔外面渠底的組別。原來輪流打掃的不只是課室,實習室和更衣室的部分,連門外的渠底部分也要打掃。渠蓋打開的瞬間,臭味湧上,要用長枝把裡面裝滿垃圾的器皿(大概1/2個登機箱的大小)勾出來,再放到報紙上,然後反轉它把裡面的垃圾倒出來,再拿去清洗場所,用清潔劑跟刷子用力的又刷又洗,我大概洗了15-20分鐘吧,雖然是載著口罩,但臭味還是聞得很清楚,我當時心裡有反思了好多次,為什麼來甜點麵包專門學校上課,連外面的渠地底也要清洗。

老師的說法是要讓同學們出社會前就習慣清洗渠下垃垃的情況,因為飲食業很注重衛生清潔,雖然是辛苦了一點,但這是為了讓大家要好好迎接,成為社會人的其中一項教育。只能說日本的學校真的是很認真,我真的沒想過來唸專門學校連渠底清潔也要負責進行。但反過來想,日本的禮儀和潔淨程度是人人稱讚,再環觀同學們,雖然只有18歲,但都很有條理和擔當,這就是日本式教育吧!
我把渠底清潔完畢後感覺整身都是臭味,跑回實習室把東西收拾好後再跑回教室,立馬把實習服上衣脫掉塞進膠袋,再去B館儲物櫃那邊把課本什麼的塞進去,再回家。(當天晚上呀樹準備了咖喱飯晚餐,我邊吃,學校的渠底垃圾畫面不停的浮現,雖然咖喱是好吃的,但心裡總有一股臭味湧上來)

我每天都會想兩個學校的優點,讓自己好好的支撐下去。這裡的老師很親切,我的班導好棒棒⋯⋯

*待續
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